Hier een paar variatietips om je chocolademelk nog lekkerder te maken!
Tip 1: Speculaas-chocolademelk
Roer in een beker 1,5 eetlepel speculaassuiker en 2 eetlepels cacaopoeder met een beetje koude melk tot een papje. Schenk de hete melk al roerend toe en blijf nog even roeren.
Ook leuk: toefje slagroom dat je versiert met kleine schuddebuikjes.
Tip 2: Witte chocolademelk
Ga je helemaal mee in de pietendiscussie en ben je tegen zwarte piet? Dan drink je misschien ook liever witte chocolademelk :) Leg 40 gram stukjes witte chocolade in een beker en zet er een kaneelstokje in. Schenk de hete melk al roerend bij. Met slagroom en witte marshmellows maak je er een sneeuwberg bovenop!
Tip 3: Chocolademelk met kaneelsmaak
Verwarm de melk in een steelpannetje en voeg 1 theelepel kaneel toe. Meng in een beker de cacao met 1 zakje vanillesuiker en een klein scheutje water tot een papje. Als de melk warm is, voeg je het cacaomengsel toe. Nog even roeren en klaar...
De eerste twee van deze tips komen trouwens uit het Grote Sinterklaas Kookboek, dat ik vorig jaar van mijn allerliefste vriendin kreeg.
Een boek vol Hollandse gezelligheid, maar ook met een Spaanse kwinkslag. Zo leer je zelf marsepein maken of hartige tapashapjes.
Ben je geen bak- of kooktalent (zoals ik), dan is het boek alleen al leuk om naar te kijken vanwege de foto's die erin staan.
En de weetjes. Want waarom eten we chocolademunten met Sinterklaas? En waarom krijgen we kikkers en muizen in onze schoen?
De chocolademelk-tips gaven me inspiratie om zelf aan de slag te gaan met kleine weggeefcadeautjes.
Te koop in de keet natuurlijk.
Liefs,
Carolien
Ik ben absoluut anti-alcohol maar......af en toe scheutje amaretto erin, hhmmmmm al is het alleen maar voor de geur.
BeantwoordenVerwijderenGoede tip!!
VerwijderenWat een lekkere recepten! Daar krijg ik meteen trek in. Maar wat is speculaassuiker?
BeantwoordenVerwijderenHet boek ziet er inderdaad heel gezellig uit en je cadeautjes zijn top!
Groetjes weer
Dat vroeg ik me ook af, haha, ik heb deze variant nog niet zelf geproefd. Toch eens in de winkel kijken. Speculaaskruiden ken ik wel!
Verwijderenmmmmm!
BeantwoordenVerwijderenLekkere recepten, een leuk boek en een goed idee, wat een top blogpost!
BeantwoordenVerwijderengroet,
Christel
Mmm..ik krijg spontaan zin in..warme chocolademekk..hihi❤
BeantwoordenVerwijderenLeuke tips, ga ze een keer uitproberen!
Je kadootjes zijn zo ook super leuke weggevers!
Mmm..ik krijg spontaan zin in..warme chocolademekk..hihi❤
BeantwoordenVerwijderenLeuke tips, ga ze een keer uitproberen!
Je kadootjes zijn zo ook super leuke weggevers!
De choco of het boek,lijkt me wel lekker
BeantwoordenVerwijderenIk vind chocolademelk heerlijk, maar mijn weegschaal vaart er ook wel bij en dat is minder. Maar voor een keertje....mmmm...dat moet kunnen toch?
BeantwoordenVerwijderenFijn weekend! Liefs, Ingrid
O ja, chocomelk heb ik ook al weer gehad, lekker opgeklopt met een toefje slagroom. De karnemelk wordt mij te koud. En op een kilootje hoef ik niet te letten, al laten we het wel gezond.
BeantwoordenVerwijderenEen gezellig boek!
Liefs, Gerry
Wat een heerlijke post...leuk de laatste foto met die kadootjes...heeft de keet geen webwinkel ???...liefs Ria x
BeantwoordenVerwijderenNee (nog) niet :)
VerwijderenIk ga voor tip 3 ben gek op kaneel. Mmmm.
BeantwoordenVerwijderenJou keetje word voller en voller. Leuk hoor. Ik zag dat boek laatst bij de Cook&Co niet mee genomen. Nu een beetje spijt van...XX Esther
Hoi Lien wat een heerlijke tips, vroeger maakte wij thuis altijd zelf de chocolademelk met cacao, suiker, maar wij maakte het aan met koffiemelk of koffie room dus niet met water daar werd het lekker romig van zei me moeder altijd. Nu hebben we hier thuis ook heel vaak een pak staan hoor. Maar die met kaneel ga ik zeker een keer maken lijkt me heerlijk, gezellig weekend groet Petra.
BeantwoordenVerwijderenJummie, dat klinkt echt heerlijk! Ik probeer wat aan de overtollige kilo's te doen maar dat is deze maand en met dit soort tips niet te doen :). Fijn weekend. Groetjes Sandra
BeantwoordenVerwijderenMaak ook altijd zelfgemaakte chocolademelk, als de 'jongetjes' hier zijn willen ze dat altijd. Tip 3 ga ik zeker maken, is een kleine moeite. Lijkt me een heel leuk boek en het idee om van die leuke flesjes in je keetje te gaan verkopen is top.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes, Janneke
O, wat zijn ze leuk!!!! die zelfmaakcadeautjes, waar haal je die leuke flesjes?????
BeantwoordenVerwijderenHeerlijk chocolademelk, ik maak altijd opgeklopte melk warm en strooi dan bovenop kaneelsuiker en cacao poeder...smullen dus.
Lieve groetjes,
Eefie
Daar zaten kruiden in Eefie, heb ze dus hergebruikt. Weet niet of je ze leeg ergens kunt kopen? Dus een limited edition deze, haha!!
Verwijderenwat chique om van je vriendin zo'n leuk boek te krijgen!je kadootjes zijn ook supertof!
BeantwoordenVerwijderenHmmmm klinkt allemaal heerlijk. Dol op chocolade en chocolademelk dus dat gaan we doen. Ook dol op boeken én op Sinterklaas-tijd. Uhm dat boek moet er toch maar komen dus ;)
BeantwoordenVerwijderenFijn weekend.
Groetjes, Wendy
December is de maand van lekkernijen en daarbij mag chocolademelk niet ontbreken.
BeantwoordenVerwijderenVoor de liefhebbers met een smaakje of versiersel.
Maar ik drink chocolademelk graag puur gemaakt met Droste cacaopoeder en kokende melk gezoet met suiker.
Tegen toef slagroom zeg ik geen nee voor 'n keer;-)
Kaneelsuiker maak ik zelf door 2 delen fijne kristal of rietsuiker met een deel kaneel te mengen in lege jampot met schroefdeksel,altijd een lekker stroeisel bij de hand.
Dergelijke kookboeken met traditionele Sinterklaas recepten en wetenswaardigheden kijk ik graag in en proef denkbeeldig de smaak van suikerbeest en marsepein tot speculaas en taai-taai.
Fijne weekeind,
Ger
Mmm, lekker zeg! Het proberen waard! En jouw keet is voor mij weer ver weg..haha! Maar wie weet..Limburg is voor mij n geliefd oord...een weekendje daar moet ook een keer lukken! En mocht jij een keer hier komen: fantastische B&B is erven t Hacht !
BeantwoordenVerwijderenEn de fair was vandaag een toppertje! Veel werk maar ook een heel goede succesvolle dag geweest! De volgende is de voorjaarsfair...maar er volgen nog elke maand open dagen , toch is dat wat anders dan een fair natuurlijk....fijn weekend met lekkere drankjes! Liefs, Jacqueline
Heerlijk ik zit hier op de bank, voeten omhoog, i pad op schoot, kaarsjes aan je gezellige post te lezen.
BeantwoordenVerwijderenLeuk die chocomel recepten, de eerste lijkt me erg lekker maar kun je speculaas suiker kopen nog nooit op gelet?
Lekker nostalgisch genieten van een mooi sint boek!
Je zelf bedachte presentjes voor in de keet super creatief...en weer lekker gerecycled!
Geniet van een fijne zondag!
Liefs Maia
Lekkurrrrrr. ii ga voor allemaal. hahahaha lekker gretig.. Kan je niet zelf speculaassuiker maken door kruiden in de suiker te doen, net zo als bij vanillesuiker het geval is?
BeantwoordenVerwijderenLieve groet,dinah
ooo heerlijk,ik krijg er zooo,n zin in,ik ben dol op chocolademelk
BeantwoordenVerwijderen