Hoe organiseer je een perfecte picknick?

Lekker buiten eten in de natuur op een kleedje. Eigenlijk zie ik dat mensen zelden nog doen. Voor mezelf was het ook alweer jaren geleden! En omdat het mijn beurt was een vriendinnenuitje te organiseren, dacht ik: dat gaat het worden!

Maar er was nog iets. Ik ontdekte laatst ‘t Roze Bekkerieke. De foto's van dit eenmansbakkerijtje op Facebook maakten me elke keer weer blij. Vooral de manier waarop Nadine, de eigenaresse, alles weet aan te kleden en te verpakken. Van een  high tea of verjaardagslunch tot een boeren picknick dus.  Dat ging 'm worden!



De locatie hadden we ook snel gevonden: Epen, in het Limburgse heuvelland.

Toen de mand open ging was het één groot feest! (ook voor mezelf, want ik had Nadine de vrije hand gegeven)

Kijk zelf maar...

Botertjes in de vorm van hartjes.

Zelfgebakken mini broodjes, yoghurt met verse muesli, een appeltaartje...



Natuurlijk ook thee!

Verse peren- en appelsap uit een boomgaard in de buurt. 

En zoveel meer: van vers fruit tot zelfgemaakte jam en van bieslooksalade en brie tot knapperige roze koeken. 

Zo  zag het er bij elkaar uit!

Mijn dochter was ook mee en na afloop zijn we in het zonnetje gaan uitbuiken!

Tips voor een perfecte picknick!

• Je kunt natuurlijk zelf alles klaar maken, maar in mijn geval zouden het broodjes worden en hard gekookte eitjes :-) k vond het toch wel een extra tintje geven dat we het het hebben uitbesteed aan iemand die er verstand en gevoel voor heeft! En super goed kan bakken :-)
• Kies voor een mooie locatie!
• Houd de weerberichten goed in de gaten. Een pick nick zonder zon is minder feestelijk!
• Vraag of iedereen een zomerhoed meeneemt om het picknick gevoel te verhogen (en het is leuk voor de foto!)
• Zorg voor een leuk spel tussen de gangen door. Ik nam deze vragenkaartjes uit Flow mee.

• Denk aan zonnecreme en anti muggen spray (en toiletpapier zodat je in de bosjes kunt plassen).
• Vergeet geen selfies te maken
• En sluit de dag af met iets actiefs, zoals een wandeling, om de calorieën kwijt te raken. Zo gingen wij naar de pluktuin voor een vers bosje bloemen. 

Wanneer heb jij voor het laatst gepicknickt?

Liefs,
Carolien